FAIM Magazine
09-10-2018

BUSCAMOS TALENTO

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Ha llegado el momento de dar otro paso al frente. Por primera vez, lanzamos una convocatoria abierta para encontrar a nuestros nuevos colaboradores. ¿Quieres ser miembro de la tribu?

EDITORIAL

16-09-2018

Con el nacimiento de FAIM hace ahora más de un año, nuestro objetivo era el de crear un proyecto edito­rial potente capaz de inspirar a toda una generación de jóvenes que tienen hambre de más…

EDITORIAL

16-09-2018

Solemos decir que todo empezó con una conversación en un bar después de un mal día. Pero en realidad no fue aquella conversación, sino todas la demás. Las que empezaban al salir del trabajo, frente a un par de cervezas…

JAMAICA ST. STORES

20-07-2018 Food

Stokes Croft no es un barrio, es una actitud. Y parece que pocos lo han entendido mejor que los cuatro cracks de la gastronomía que hay tras el restaurante Jamaica Street Stores.

ANTONAKIS

04-05-2018 people

Basta con cruzar la puerta en casa del artista Antonakis Christodoulou, en Atenas, para descubrir un mundo de tesoros. Antonakis, que nació y se crió en Creta, nos cautiva hoy con sus trabajos a través de las historias que cuentan…

FENNEL
BOWL

06-04-2018 Food

Los mercados semanales son reflejos honestos de la estacionaldad, y en la era en la ue podemos encontrar kale durante todo el año o mangos en Berlín, los mercados de productores en todo el mundo…

NEST

08-03-2018 people

Johnnie Crowe, cinco años de experiencia en las cocinas de varios restaurantes londinenses, incluidos The Harwood Arms, con Estrella Michelín, y el aclamado Anglo. Luke Wasserman, cuatro años dedicado a la gestión de eventos para el periódico The Guardian…

FALLAS

19-03-2018 people

La noche de cada 19 de marzo, València arde. El fuego pone fin a las Fallas, una fiesta que desde 2016 es Patrimonio de la Humanidad, y decenas de monumentos de varios metros de altura se convierten en cenizas…

¡OH JULIA!

06-03-2018 people

Julia Korbik (Alemania, 1988) es periodista y escritora. Es la autora de Stand Up! Feminismo para principiantes y veteranos (2014) y de Oh, Simone! (2017), que apenas dos meses después de su salida a la venta, ha publicado ya su segunda edición…

DARWIN

07-11-2017 places

En los inmensos edificios de los Magasins Généreaux, a orillas del río Garona a su paso por Bordeaux, nada es lo que parece. Los almacenes fueron utilizados por la Armada francesa tras su construcción en el s. XIX y, en los últimos años…

RESTOBIÈRES

06-12-2017 Food

Alix Barré

Cerveza y buena comida son las palabras que mejor definen Restobières, el restaurante de Alain Fayt. Gracias a la perfecta combinación de platos tradicionales con conocidas cervezas belgas, el chef Alain ha creado la experiencia culiaria bruselense definitiva.